K-Food가 잘 팔리는 시장과, K-Food 사업이 잘되는 시장은 다릅니다
한국 식품기업에게 베트남은 더 이상 낯선 시장이 아닙니다.
하노이나 호치민의 대형마트를 방문하면 라면과 김, 소스, 과자, 음료부터 냉동식품과 건강 관련 제품까지 다양한 한국산 식품을 어렵지 않게 찾아볼 수 있습니다. 한류 콘텐츠 역시 한국 음식에 대한 인지도를 높이는 데 적지 않은 역할을 했습니다.
그러나 한국 제품에 대한 인지도가 높다는 것과 한국 기업이 베트남에서 안정적인 사업구조를 갖추는 것은 전혀 다른 문제입니다.
베트남 식품시장 진출을 준비하는 기업들은 처음에 흔히 이런 질문부터 합니다.
이 제품을 베트남에 수출할 수 있습니까?
물론 중요한 질문입니다. 하지만 실제 사업을 준비한다면 그보다 먼저 확인해야 할 질문이 있습니다.
- 누가 이 제품을 수입할 것인가
- 누가 베트남에서 재고를 보유할 것인가
- 누가 소비자에게 판매하고 매출을 인식할 것인가
베트남 식품시장 진출의 성패는 의외로 제품 자체보다 이 세 가지 질문에서 갈리는 경우가 많습니다.
2026년에도 베트남의 소비시장은 성장세를 이어가고 있습니다.
VND 1,977.6조
2026년 2분기 상품 소매판매 및 소비서비스 매출
+13.9%
전년 동기 대비 증가율
자료: 베트남 국가통계기관(NSO)
성장하는 소비시장이라는 사실은 분명 매력적입니다. 다만 시장이 커진 만큼 유통채널은 더욱 다양해졌으며, 제품안전과 원산지, 라벨, 온라인 판매 및 소비자 보호에 대한 관리 역시 중요해지고 있습니다.
이제 베트남은 단순히 “한국에서 물건을 보내 현지 업체가 판매하는 시장”이 아니라, 진출 초기부터 수입·유통·라이선스·세무까지 하나의 구조로 설계해야 하는 시장으로 바라볼 필요가 있습니다.
이미지 출처: Kotra Dream
첫 번째 선택, 현지 Distributor를 이용할 것인가 직접 진출할 것인가
베트남 식품시장에 처음 진입하는 기업이라면 가장 현실적으로 고민하게 되는 부분은 현지 수입·유통업체를 이용할 것인지, 직접 베트남 법인을 설립할 것인지에 대한 선택입니다.
초기에는 베트남 현지 Distributor 또는 Importer와 계약하여 한국 본사가 제품을 수출하고 현지 사업자가 수입과 유통을 담당하도록 하는 방식이 효율적일 수 있습니다. 법인설립과 인력 운영에 필요한 초기 투자 부담을 줄이면서 실제 소비자들의 반응을 확인할 수 있기 때문입니다.
제품 하나 또는 소수의 SKU를 통해 베트남 시장성을 먼저 테스트하려는 기업이라면 충분히 고려할 만한 방법입니다.
문제는 시장이 커진 이후입니다.
판매량이 증가하고 브랜드 인지도가 높아질수록 한국 본사는 자연스럽게 가격정책, 유통채널, 프로모션, 온라인 판매, 소비자 데이터와 브랜드 관리에 직접 관여하고자 합니다.
그러나 수입허가와 유통망을 현지 파트너가 대부분 보유하고 있다면 사업의 주도권이 파트너에게 집중될 수 있습니다.
따라서 베트남을 단기 수출시장이 아닌 중장기 전략시장으로 바라보는 기업이라면 일정 시점부터 FDI 현지법인 설립을 함께 검토할 필요가 있습니다.
시장 검증 단계
현지 Distributor · Importer
초기 투자 부담을 줄이면서 소수 SKU로 소비자 반응을 먼저 확인
시장 안착 단계
FDI 현지법인
가격정책, 유통채널, 온라인 판매, 소비자 데이터를 직접 관리
어느 방식이 절대적으로 더 좋다기보다, 시장 검증 단계와 시장 안착 단계에서 적합한 진출 방식이 서로 다를 수 있다는 점을 고려해야 합니다.
법인을 설립하면 바로 식품을 수입하고 판매할 수 있을까요?
여기서 또 하나의 오해가 발생합니다.
베트남 법인을 설립하면 이제 직접 수입해서 판매하면 되는 것 아닌가요?
실제 절차는 그렇게 단순하지 않습니다. ERC, 즉 기업등록증을 발급받았다는 사실만으로 모든 식품의 수입과 모든 형태의 판매가 자동으로 허용되는 것은 아닙니다.
외국인투자법인을 설립하는 경우 처음부터 실제 사업모델을 기준으로 사업범위를 검토해야 합니다. 다음 항목에 따라 검토해야 할 내용이 달라집니다.
- 한국 본사가 베트남 법인의 100% 투자자가 될 것인지
- 베트남 법인이 직접 Importer of Record 역할을 수행할 것인지
- B2B 도매만 진행할 것인지, 일반 소비자에게 직접 판매할 것인지
특히 최근에는 사업구조가 더욱 복합적으로 변화했습니다. 오프라인 Distributor에만 판매하는 것이 아니라 Shopee나 TikTok Shop과 같은 온라인 플랫폼을 운영하거나, 자체 온라인몰을 통해 주문을 받고 3PL 창고에서 소비자에게 직접 배송하고자 하는 기업도 늘어나고 있습니다.
이 경우에는 단순히 “수입이 가능한가”를 넘어 아래 전 과정을 연결하여 검토해야 합니다.
- 수입
- 보관
- 판매
- 배송
- 인보이스 발행
- 매출 인식
- 회계·세무 처리
제품은 베트남 법인 명의로 수입하면서 온라인 매출은 다른 회사에서 인식하는 등 물류와 회계구조가 서로 맞지 않는다면 사업이 확대될수록 문제가 복잡해질 수 있습니다.
법인설립은 시작점이지 완성점이 아닙니다.
베트남 식품시장에서는 ‘제품명’보다 ‘제품분류’가 중요합니다
식품사업에서 특히 주의해야 할 부분은 제품분류입니다.
한국에서 동일하게 “식품”으로 판매되는 제품이라도 베트남에서는 성분과 용도, 섭취대상, 기능성 표현 등에 따라 적용되는 절차가 달라질 수 있습니다.
예를 들어 일반적인 포장 가공식품과 건강보호식품, 특수용도식품, 의료용 식품이나 영유아용 영양제품은 동일한 기준으로 접근하기 어렵습니다.
따라서 “이 제품은 음료입니다”, “젤리입니다”, “분말제품입니다”라는 제품명만으로 절차를 판단해서는 안 됩니다.
무엇이 들어 있고, 누구를 대상으로 하며, 어떤 효능을 표시하고, 어떤 방식으로 섭취하도록 판매하는지 를 함께 확인해야 합니다.
실무적으로는 제품을 베트남으로 먼저 발송한 후 규제를 확인하는 것보다, 선적 이전에 제품별 Regulatory Review를 진행하는 것이 훨씬 안전합니다.
2026년 식품안전 규정 변화에 특히 주의해야 합니다
2026년은 베트남 식품시장 진출을 준비하는 기업에게 법규 변화 측면에서도 특히 주의가 필요한 해입니다.
베트남 정부는 2026년 1월 식품안전법 시행과 관련한 Decree 46/2026/ND-CP와 식품 제품의 공표·등록에 관한 Resolution 66.13/2026/NQ-CP를 발표했습니다. 그러나 이후 정부는 Resolution 15/2026/NQ-CP를 통해 해당 규정의 효력을 다시 정지했습니다.
현재 개정 식품안전법과 관련 시행령이 효력을 갖게 될 때까지 적용 관계는 다음과 같습니다.
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Decree 46/2026/ND-CP식품안전법 시행 관련
적용 정지 -
Resolution 66.13/2026/NQ-CP식품 제품의 공표·등록
적용 정지 -
Decree 15/2018/ND-CP기존 시행령 및 관련 시행규정
계속 적용
Resolution 15/2026/NQ-CP 기준
이처럼 2026년에는 식품 관련 제도가 연초부터 여러 차례 조정되었기 때문에 인터넷에서 검색되는 과거 안내자료만을 기준으로 절차를 결정하는 것은 주의가 필요합니다. 특히 식품 등록이나 수입을 준비하는 기업이라면 실제 신청 시점을 기준으로 시행 중인 규정을 다시 확인하는 과정이 필요합니다.
제도가 변화하고 있다는 사실 자체도 하나의 중요한 메시지를 보여줍니다.
앞으로 베트남 식품시장에서는 제품의 안전성, 원산지 추적, 책임주체 및 제품정보 관리가 더욱 중요해질 가능성이 높습니다.
제품등록만큼 중요한 것이 베트남어 라벨입니다
제품을 등록하고 수입 절차를 준비했다고 해서 모든 과정이 끝나는 것은 아닙니다. 실제 판매 단계에서는 제품 라벨(Labeling) 이 매우 중요합니다.
한국에서 이미 완제품 패키지를 제작한 이후 베트남 수출을 결정하면서 현지 규정을 검토하는 기업도 적지 않습니다.
이 경우 베트남에서 요구하는 표시사항과 기존 패키지가 일치하지 않아 추가 라벨을 제작하거나 패키지 디자인 자체를 수정해야 하는 상황이 발생할 수 있습니다. 제품명과 성분, 제조자, 책임주체, 원산지, 사용방법, 보관방법, 제조일자 및 유통기한 등 어떤 내용을 표시해야 하는지는 제품의 성격과 적용 규정에 따라 달라질 수 있습니다.
따라서 베트남을 주요 수출시장으로 염두에 두고 있다면 제품 패키지 디자인 단계에서부터 베트남 규정을 함께 검토하는 것이 비용과 시간을 줄일 수 있는 방법입니다.
좋은 제품을 만드는 것만큼 중요한 것은 현지 시장에서 문제없이 판매할 수 있는 제품을 준비하는 것입니다.
TikTok Shop에서 판매하면 진입장벽이 낮아질까요?
최근 한국 식품기업들이 높은 관심을 보이는 영역 중 하나는 온라인 판매입니다. 베트남에서도 소셜커머스와 온라인 플랫폼의 영향력이 커지면서 이런 접근도 많이 나타나고 있습니다.
일단 TikTok Shop이나 Shopee부터 시작해보자
온라인 채널은 소비자 반응을 빠르게 확인할 수 있다는 점에서는 분명 매력적입니다. 다만 판매채널이 온라인이라고 해서 수입, 제품등록, 세무 또는 외국인투자기업의 소매 관련 규정까지 자동으로 단순화되는 것은 아닙니다.
오히려 온라인 사업에서는 다음 여섯 가지를 더욱 명확하게 정리해야 합니다.
- 상품의 소유권은 어느 법인에 있는가
- 제품을 수입하는 회사와 소비자에게 판매하는 회사가 동일한가
- 베트남 내 창고는 누구 명의로 계약하는가
- 플랫폼에 Seller로 등록되는 주체는 누구인가
- 소비자 매출에 대한 전자 인보이스는 누가 발행하는가
- 반품과 환불은 어느 회사가 책임지는가
이러한 요소들이 하나의 사업구조 안에서 자연스럽게 연결되어야 합니다.
온라인 판매는 유통채널의 변화일 뿐, 규제와 사업구조가 사라지는 것은 아닙니다.
베트남에서 ‘잘 팔리는 것’만 볼 것이 아니라 ‘누가 사고 있는지’를 봐야 합니다
베트남 시장조사를 진행할 때 한국기업들은 경쟁제품의 가격부터 확인하는 경우가 많습니다. 물론 가격은 중요한 요소입니다. 그러나 시장 진입 여부를 결정하기 위해서는 조금 더 깊이 살펴볼 필요가 있습니다.
- 어떤 소비자가 제품을 구매하고 있는지
- 어느 판매채널에서 거래되는지
- 경쟁제품이 현지 생산품인지 수입품인지
- 제품이 프리미엄 시장을 겨냥하는지, 대중 소비시장에 속하는지
예를 들어 호치민에서 성공한 판매전략이 하노이에서도 반드시 동일하게 적용된다고 볼 수는 없습니다.
또한 아래 채널은 각각 요구하는 상품구성과 가격대가 다릅니다.
따라서 베트남 전체를 하나의 시장으로 보기보다 지역·소비자·가격대·유통채널을 세분화하여 접근할 필요가 있습니다.
특히 한국에서 이미 알려진 브랜드일수록 “K-Food이기 때문에 판매될 것”이라는 전제보다 베트남에서 우리 제품을 실제로 구매할 고객이 누구인지부터 정의하는 것이 바람직합니다.
결국 중요한 것은 ‘제품 수출’이 아니라 ‘사업구조 수출’입니다
베트남 식품시장은 여전히 한국기업에게 충분히 매력적인 시장입니다. 하지만 시장이 성장하고 유통구조가 전문화될수록 단순한 수출만으로 장기적인 경쟁력을 확보하기는 어려워지고 있습니다.
시장 진입 초기에는 현지 Distributor를 활용하고, 시장성이 검증된 이후 베트남 법인을 설립하여 직접 수입과 브랜드 관리를 확대하는 단계적 전략도 가능합니다. 반대로 처음부터 베트남을 핵심시장으로 선정한 기업이라면 현지법인 설립부터 수입·유통, 온라인 판매와 회계·세무까지 통합하여 설계하는 것이 오히려 효율적일 수 있습니다.
결국 기업이 먼저 결정해야 할 것은 “법인을 설립할 것인가”만이 아닙니다.
베트남에서 3년 후 우리 회사가 어떤 방식으로 제품을 판매하고 싶은지에 대한 그림을 먼저 그려야 합니다.
그 방향이 있어야 적절한 법인구조를 정할 수 있고, 필요한 라이선스를 판단할 수 있으며, 제품등록과 물류·세무구조도 그에 맞춰 설계할 수 있습니다.
K-Food에 대한 관심이 시장 진입의 문을 열어준다면, 그 이후의 성패를 결정하는 것은 현지 사업을 얼마나 세밀하게 구조화했는가에 달려 있습니다.
2026년 베트남 식품·F&B 박람회도 시장조사에 활용해보세요
베트남 식품시장 진출을 검토하고 있다면 온라인 시장조사만 진행하기보다 현지 박람회를 직접 활용하는 것도 좋은 방법입니다.
박람회는 단순히 제품을 홍보하는 장소가 아닙니다. 실제 베트남에서 활동하는 Importer, Distributor, Supermarket, Retailer, HORECA 사업자와 경쟁 브랜드를 한 장소에서 확인할 수 있다는 점에서 진출 전 시장조사 수단으로도 활용도가 높습니다.
특히 2026년 하반기 베트남 출장을 계획하고 있다면 다음 일정을 참고해볼 수 있습니다.
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2026년 9월 3–5일SECC, 호치민
Vietnam International Sourcing 2026
베트남 산업무역부 주도로 개최되는 글로벌 소싱 행사로, 식품·음료를 포함한 다양한 소비재 및 공급망 산업이 참여합니다. F&B 분야에는 농산물, 가공식품 및 음료 등이 포함되며, 해외 바이어와 유통사 등을 연결하는 B2B 프로그램도 운영됩니다.
단순 식품전시회보다 대형 유통사, 수입업체 및 글로벌 Buyer와의 B2B 연결에 관심이 있는 기업이라면 특히 활용도가 높습니다.
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2026년 11월 4–7일ICE, 하노이
Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2026 Hanoi
식품·음료뿐 아니라 식품 가공·포장기술과 관련 장비까지 다루는 전문 전시회입니다. 2026년 하노이 행사는 약 6,500㎡, 400개 부스, 350개 참가기업 규모로 계획되어 있으며, 북부지역 Distributor, Importer, Retailer 및 HORECA 시장과의 접점을 확대하려는 기업에게 유용합니다.
특히 베트남 북부 유통시장과 하노이 소비자 시장을 타깃으로 하는 한국 식품기업이라면 현장조사 일정으로 고려해볼 만합니다.
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2026년 11월 11–14일SECC, 호치민
Vietnam Foodexpo 2026
베트남의 대표적인 국제 식품산업 전시회 중 하나입니다. 가공식품뿐 아니라 농수산물, 식품원료 및 다양한 F&B 관련 기업들이 참여하기 때문에 신규 Distributor나 공급망 파트너를 찾고자 하는 기업에게 특히 유용합니다.
처음 베트남 식품시장을 조사하는 기업이라면 방문과 함께 현지 대형마트·편의점·프리미엄 슈퍼마켓의 가격 및 경쟁제품 조사를 병행하는 방식도 추천할 수 있습니다.
2026년 상반기 및 8월 개최 주요 행사
HCMC FOODEX 2026 — 4월 15–18일, 호치민 SECC. 원재료 및 가공식품, 음료, 식품가공·포장기술, 식품원료와 향신료 등 다양한 분야가 전시되었으며 B2B Business Matching 프로그램도 운영되었습니다.
Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2026 Ho Chi Minh City — 8월 6–8일. 식품·농수산물, 음료, 영양·기능성 식품, 원료뿐 아니라 식품가공 및 포장설비까지 폭넓게 다뤘습니다.
올해 직접 참가하지 못했더라도 각 전시회의 참가기업 리스트와 전시 카테고리를 살펴보면 베트남에서 현재 어떤 기업과 제품군이 활발하게 움직이고 있는지를 파악하는 데 도움이 됩니다.
베트남 식품시장 진출은 더 이상 단순히 “한국 제품을 베트남으로 보내는 일”만을 의미하지 않습니다. 현지법인과 수입주체, 제품등록, 유통망, 온라인 플랫폼, 물류와 세무까지 연결해야 비로소 하나의 지속 가능한 사업이 됩니다.
따라서 베트남 진출을 검토하는 한국기업이라면 제품의 시장성만 확인하기보다, 우리 회사가 베트남에서 어떤 사업자가 되고 싶은지부터 결정하는 것이 필요합니다.
그 방향이 명확해질수록 법인설립과 인허가 역시 단순한 행정절차가 아니라 베트남 시장을 장기적으로 확보하기 위한 사업전략의 일부가 될 수 있습니다.
Premia TNC Vietnam은 한국기업의 베트남 시장 진출을 위한 법인설립부터 투자·라이선스, 회계·세무 및 현지 사업 운영 관련 절차를 종합적으로 지원하고 있습니다.
베트남 식품시장 진출 또는 현지 수입·유통 구조를 검토하고 있다면 실제 제품과 판매계획을 기준으로 사전 검토를 진행한 후 가장 적합한 진출방식을 결정하시기 바랍니다.
※ 본 글은 2026년 8월 기준 일반적인 정보 제공을 목적으로 작성되었습니다. 식품의 분류·성분·판매방식 및 관할기관의 해석에 따라 실제 적용되는 절차가 달라질 수 있으며, 2026년 식품안전 관련 제도가 조정되고 있는 만큼 실제 업무 진행 시점의 최신 규정을 별도로 확인하시기 바랍니다.
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